The Wolf Is Back! And Kicks Off The "Malaysia Tour" Hybrid Book Sale | Book-lovers, brace yourselves! Dubbed as The World’s Biggest Book Sale, the BIG BAD WOLF Book Sale is back and ready to kick off the ‘Malaysia Tour’ after a long hiatus due to the pandemic. Fans of BIG BAD WOLF Books will be thrilled to know that the much-awaited Book Sale is returning with a Hybrid Sale combining both on-ground Book Sale event together with the Online Book Sale. 

The Wolf Is Back! And Kicks Off The "Malaysia Tour" Hybrid Book Sale

The Book Sale will be held at the Tropicana Gardens Mall, Level 3A Convention Centre, Kota Damansara, and simultaneously goes live online via its e-commerce website from the 29th of April to the 10th of May, 2021.

The Wolf Is Back! And Kicks Off The "Malaysia Tour" Hybrid Book Sale

Speaking at the press conference held at the Convention Centre recently, Andrew Yap, Co-Founder and Managing Director of BIG BAD WOLF Books, said, “We are extremely excited and thrilled to be back on home ground after having hosted our first Hybrid Sale in Johor Bahru recently. Due to the popular response received from our first Hybrid Sale, we decided that we should meet our fans once again hence the launch of the ‘Malaysia Tour’ Hybrid Book Sale.”

“We’re also delighted to be partnering with Tropicana Gardens Mall and being their first BIG BAD WOLF Book Sale at Tropicana Gardens Convention Centre to hold our on-ground Book Sale in Selangor that will be open daily from 10 am to 10 pm. Simultaneously, our Online Book Sale’ e-commerce website will be going live 24 hours daily to cater to our customers nationwide.” 

“There are amazing deals such the ‘1SEN Deal’ on offer for the Hybrid Book Sale as well as free shipping within Peninsular Malaysia with a net purchase of RM180 and 50% off shipping with a minimum spend of RM80,” added Yap.

The Wolf Is Back! And Kicks Off The "Malaysia Tour" Hybrid Book Sale

Andrew Ashvin, Managing Director of Tropicana Gardens Mall, added, “It is our pleasure and privilege to host the return of the BIG BAD WOLF Book Sale at Tropicana Gardens Mall. As always, we are committed to ensuring the best shopping experience for our shoppers by observing SOPs in our aim to curb the spread of the COVID-19 pandemic. I wish to thank Andrew Yap, Jacqueline Ng, and their team who have worked tirelessly to organize this event with much priority on the wellbeing of our shoppers and employees. We’re looking forward to a safe and successful event.”

With books available from up to 99% off the recommended retail price, customers will be spoilt for choice as BIG BAD WOLF Books offers more than 60,000 book titles ranging from popular novels to science fiction, romance, literature, graphic art, and business books to architecture, cookbooks, and many more. 

The Wolf Is Back! And Kicks Off The "Malaysia Tour" Hybrid Book Sale

Fans of BIG BAD WOLF Books who are unable to visit the Book Sale at Tropicana Gardens Mall or prefer to shop from the comfort of their own homes may join in the Book Sale by adding books into their cart online. The BIG BAD WOLF Online Book Sale e-commerce website will be available live 24 hours a day at https://online.shopbigbadwolfbooks.com/. Online shoppers surely would not want to miss bountiful discounts and promotions made available throughout the Sale. 

The Wolf Is Back! And Kicks Off The "Malaysia Tour" Hybrid Book Sale

BIG BAD WOLF Books and Tropicana Gardens Mall highly prioritizes the safety and hygiene of those visiting the Book Sale. Preventive safety SOPs measures and precautions enforced by the Government of Malaysia will be adhered to at all times. Customers entering the Sale will be constantly monitored to ensure that they wear a mask and maintain a safe distance from one another while shopping. Hand sanitizer ‘stations’ will be placed throughout the Convention Centre hall. In-house personnel will ensure that all the trolleys be regularly sanitized throughout the day and conduct temperature checks at the entrance. 

About Big Bad Wolf Books

The BIG BAD WOLF Books was launched in Kuala Lumpur, Malaysia, in 2009, as the brainchild of BookXcess' founders, Andrew Yap and Jacqueline Ng. In the words of the Founders, the primary mission is to cultivate reading habits, increase English literacy worldwide, and build a new generation of readers by making books more affordable and accessible to EVERYONE.

Known as the World's Biggest Book Sale, the Sale is a global reading advocacy initiative that aims to encourage people of all ages to discover the joys of reading and inspire them to pursue their dreams and, importantly, empower them with the knowledge to realize them. We believe that the more knowledge that one gains, the better-equipped a person is to meet the exacting demands of today’s competitive world.

Since its inception, the BIG BAD WOLF Book Sale has evolved tremendously, going global and touring 34 cities in 12 countries, such as Cambodia, Indonesia, Myanmar, Pakistan, Philippines, Sri Lanka, South Korea, Thailand, Taiwan, and United Arab Emirates. 

About Tropicana Gardens Mall

Tropicana Gardens Mall, located in the heart of the bustling community between Kota Damansara and Tropicana Indah, is the largest neighbourhood mall in the vicinity. Spanning approximately 1 million sq ft, this vibrant shopping centre consists of 7 floors and about 300 stores. Strategically connected to the Surian MRT station, Tropicana Gardens Mall serves a wide yet discerning customer base and features a unique mix of Lifestyle, Dining, and Entertainment brands. The Mall is also home to one of the largest Exhibition & Convention Center, boasting 50,000 sq feet event space. Currently, the Mall is pulsating with many activities. Discover more at www.tropicanagardensmall.com.my

Kadar Zakat Fitrah 1442H / 2021 Bagi Negeri-Negeri Di Malaysia Dan Cara Pembayaran Online | Dah bayar zakat fitrah ke tu? Selalunya para lelaki atau ketua keluarga la yang akan mengambil tanggungjawab untuk membayar zakat fitrah untuk keluarga, jadinya orang perempun ni memang jarang ambil tahu berapa kena dibayar dan macam mana untuk memudahkan pembayaran memandangkan kita masih dalam situasi #kitajagakita.  

Kadar Zakat Fitrah 1442H / 2021 Bagi Negeri-Negeri Di Malaysia Dan Cara Pembayaran Online

Zakat fitrah adalah sedekah yang wajib dikeluarkan selepas berbuka untuk beraya dan selesainya Ramadan. Perintah menunaikan Zakat Fitrah bermula pada tahun kedua Hijrah, iaitu tahun diwajibkan puasa pada bulan Ramadhan untuk mensucikan orang Islam yang berpuasa dari kata-kata dan perbuatan yang tidak berguna. Zakat Fitrah juga untuk memberi makanan kepada orang-orang miskin dan mencukupkan keperluan dan permintaannya pada Hari Raya 1 Syawal (Aidilfitri).

Kadar Zakat Fitrah

Asal kadar fitrah adalah satu sha? (gantang) dan nilainya seperti yang dinyatakan oleh Dr. Wahbah al-Zuhaili dalam kitabnya Fiqh al-Islami wa Adillatuh iaitu 2.751 kg. Dan di sisi mazhab Hanafi ialah 3.8 kg.

Rasulullah SAW telah mewajibkan zakat fitrah, satu sha’ kurma atau satu sha’ gandum, pada hamba sahaya, orang yang merdeka, lelaki, perempuan, kanak-kanak dan orang dewasa dari kaum Muslimin? (HR ?Bukhari)

Fatwa Zakat Fitrah

Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-60 yang bersidang pada 23 Oct 2003 telah membincangkan tentang Zakat Fitrah. Muzakarah telah memutuskan bahawa hukum zakat fitrah adalah wajib sekiranya cukup syarat wajib zakat fitrah iaitu:

• Individu yang mempunyai lebihan makanan atau hartanya dari keperluan tanggungannya pada malam dan pagi hari raya.
• Anak yang lahir sebelum matahari jatuh pada akhir bulan Ramadhan dan hidup selepas terbenam matahari.
• Memeluk Islam sebelum terbenam matahari pada akhir bulan Ramadhan dan berkekalan Islamnya
• Seseorang yang meninggal selepas terbenam matahari akhir Ramadhan

Waktu Wajib Membayar Zakat 

Menurut Mazhab Syafie mengikut yang azhar dan Hanbali, waktu wajib zakat fitrah bermula dengan tenggelamnya matahari pada hari akhir Ramadan (malam Raya). Mazhab Syafie berpendapat sunat dikeluarkannya sebelum solat hari raya dan makruh mentakhirkannya sehingga selesai solat. Sekiranya masih dilengahkan, maka akan bertambahlah dosanya.

Di mana Zakat Fitrah Perlu Dibayar

Zakat fitrah wajib dibayar berdasarkan di mana kita berada ketika masuknya waktu wajib untuk zakat fitrah iaitu bermula pada malam hari raya sehingga sampai sebelum solat hari raya. Namun dengan keadaan semasa dan pendapat ihtiyat, dibolehkan pembayaran awal sehari atau dua hari mengikut apa yang dilakukan oleh para sahabat.

Kadar Zakat Fitrah 2021 Bagi Negeri-Negeri Di Malaysia

Setiap negeri dalam Malaysia mempunyai kadar zakat fitrah berbeza berdasarkan jenis beras yang digunakan yang mana kadar ini memberi peluang kepada pembayar zakat untuk menunaikan kewajipan berzakat berdasarkan kemampuan masing-masing.

Berikut adalah kadar zakat fitrah di Malaysia mengikut negeri yang kita mastautin.

Kadar Zakat Fitrah 1442H / 2021 Bagi Negeri-Negeri Di Malaysia Dan Cara Pembayaran Online

Pilih je bayaran untuk berapa bilangan orang dan kadar samada RM5, RM7 atau RM14 mengikut kemampuan kita. Jumlah keseluruhan akan terpamer dan kemudian tekan Bayar Zakat

Jumlah keseluruhan akan terpamer dan tekan Terus Bayar atau balik ke Tambah di Troli sekiranya ingin bertukar atau menambah bilangan yang akan dibayar

Isikan butiran yang tertera untuk terus membuat pembayaran dan pilih jenis pembayaran. Siap!

Bagi negeri-negeri lain, ada beberapa kaedah pembayaran Zakat Fitrah yang berbeza seperti berikut Terdapat juga Majlis Agama Islam Negeri yang melantik agen bank seperti Maybank, CIMB, Bank Islam dan lain-lain bagi memudahkan urusan membayar zakat secara melalui perkhidmatan perbankan internet.

Semoga artikel ini dapat membantu anda membayar zakat fitrah pada tahun ini.

Rujukan:

Pusat Pungutan Zakat Wilayah Persekutuan

Blog DapurSweetSourLeyra Dengan Niche Masakan Sah Adsense | Alhamdulilah, Alhamdulillah, Alhamdulillah. Sebenarnya blog INI telah sah beriklan dengan Adsense bila mendapat email pada 28 Februari 2021 tapi biasalah memang lewat nak update. Busy kononnya!  Keputusan saya untuk punya domain pada blog pertama sangat dipermudahkan baik dari pembelian hingga dipasangkan pada sweetsourleyra.blogspot.com ini.  Inilah nama blog dimana saya mula menulis dan berkongsi pelbagai caca merba untuk simpanan peribadi atau lebih kepada personal diari.

Kalau dulu diatas platform percuma blogspot, kini blog ini punya domain dan nama pun sudah berubah sebab di sini akan hanya ada resepi masakan dari #dapursweetsourleyra yang tiap-tiap hari kerjanya memasak seperti surirumah yang lain. Jadi tiada cerita lain selain perihal masakan alkisahnya.

Blog DapurSweetSourLeyra Dengan Niche Masakan Sah Adsense

Blog itu juga la kemudian di rebranding dengan domain umifuzy.com untuk selama 2 tahun lebih tapi entah dimana silapnya, dimana glitchnya hingga domain umifuzy.com tu tidak dapat dikenalpasti hingga kini dan  tidak boleh direnew dan akhirnya saya pasrah. Mujur selepas beberapa lama, blog ini dapat di akses dan kini bertukar untuk berkongsi masakan supaya anak-anak dan pembaca boleh mencuba resepi #tukangmasakamatur ni.

Boleh baca kat sini, kisah duka blog www.umifuzy.com 

Blog DapurSweetSourLeyra Dengan Niche Masakan Sah Adsense

Apa yang pasti, blog ini terhilang dari radar apabila saya rebrand ke umifuzydotblogspot dan inilah kemungkinan besar punca saya kehilangannya lebih setahun rasanya.  Sedih sebab blog atas nama sweetsourleyra.blogspot tu cukup punya sentimental value kerana blog itu adalah permulaaan saya berblogging.

Sekarang ni bertambah rajin sebab sudah menjadikan kerjaya menulis sebagai sumber pendapatan memandangkan rasa malas nak ribut seperti dulu, bangun pagi berkejar ke pejabat, fikirkan sales dan marketing, fikir staff yang tak membantu, fikir headcount..haishhh. Sekarang masa untuk rehat minda dan bekerja dengan tenang sambil menambah ilmu agama dan be with family gitu.

Semangat tak pernah putus

Saya mula bertatih dengan mencari penyelesaian dan Alhamdulillah saya kembali mampu menjana pendapatan melalui Adsense di blog ini seperti makan gaji sejak beberapa bulan yang lalu. Memang tidak banyak berbanding saya bekerja tapi saya ada duit poket setiap bulan dari Adsense dan kerja penulisan yang lain. 

Antara faktornya adalah saya lebih konsisten dalam penulisan, memperbaiki penulisan, lebih fokus, kenalpasti keywords untuk memastikan entri di blog saya mendapat tempat dan menjadi carian. Bunyi macam mudah tapi tidak kalau kita tiada ilmu dan tanpa guru. 

Belajar Kena Ada Guru

Apa yang saya lakukan adalah dengan banyak membaca, google sana, google sini dan pelajari ilmu yang dikongsi di Bite Media dan masih tidak jemu mencari ilmu hingga ke hari ini. Jangan takut buat try and error dan tiada jalan mudah untuk terus berjaya.

Jom ikuti saya dengan pelbagai  resepi masakan dari #dapursweetsourleyra #tukangmasakamatur

Sujud syukur / lots of luv - umi fuzy

Berbelanja Lebih Jimat Dengan Promosi Super Savers Di LuLu Hypermarket | Awal bulan April hari tu saya dah berkunjung ke cawangan ke 3 LuLu Hypermarket & Departmental Store di Setia City Mall sempena pembukaannya, boleh baca SINI dan semalam sekali lagi saya ke sana untuk bershopping sempena Promosi Super Savers yang cukup berbaloi. 

Dengan keluasan 150,000 kps dan produk jualan di sini diasingkan dengan 3 tingkat sememangnya cukup luas untuk orang ramai berkunjung dan membeli-belah dengan selesa apatah lagi LuLu Hypermarket kerap mengadakan pelbagai promosi jualan menarik dengan harga yang berbaloi terutama apabila tiba musim perayaan seperti Ramadan dan Syawal yang akan tiba tak lama lagi.

Hari ini telah bermula Promosi Super Saver yang akan berlangsung dari  28 April hingga 5 Mei 2021 di LuLu Setia City Mall, LuLu Kuala Lumpur dan LuLu 1 Shamelin, jadi jom la ke LuLu dan berbelanja lebih jimat dengan Promosi Super Savers di LuLu Hypermarket memandangkan Aidil Adha pun tak lama lagi.

Berbelanja Lebih Jimat Dengan Promosi Super Savers Di LuLu Hypermarket

Kalau bulan Ramadan, stok kurma wajib ada di rumah dan kurma favorite saya dan keluarga pastilah Kurma Ajwa. Terdapat pelbagai jenis kurma yang dijual kat LuLu ni dengan harga yang cukup berpatutan.

Kalau sesiapa tidak meminati kurma Ajwa boleh dapatakan Kurma Sagal Jumbo berharga RM43.90/kilo (harga asal RM99.90/kilo dan Kurma Khudri Jumbo pada harga RM21.90 (harga asal RM4990/kilo dan banyak pilihan lain lagi

Berbelanja Lebih Jimat Dengan Promosi Super Savers Di LuLu Hypermarket

LuLu Hypermarket turut menawarkan hamper Ramadan pada harga RM79.50 sempena promosi Ramadan Kareem (nilai sebenar hamper RM122.95) untuk dihadiahkan kepada ahli keluarga atau rakan sebagai tanda ingatan 

Semasa Promosi Super Savers ni pastikan anda berkunjung ke bahagian Fresh Fruits Fair, Meat Feast, Sweet Treats sebab tawaran yang diberikan tu memang sangat berbaloi.

Fresh Fruits Fair

LuLu Hypermarket menawarkan 30 jenis buah-buahan eksotik dalam 30 hari kepada pelanggan sempena Promosi Super Savers yang memberi penjimatan yang berbaloi buat peminat buah-buahan dan saya tak lepaskan peluang membeli buah mangga yang menjadi kegemaran seisi keluarga. 

Antara buahan yang dijual dengan harga berbaloi adalah seperti Red Globe Grape RMMurcot Mandrain (Spain) RM6.99/kg (harga asal RM9.99/kilo), Tembikai merah RM1.79/kilo (harga asal RM2.59/kilo) dan Honey Pineapple RM1.69/keping (harga asal RM2.99/keping)

Meat Feast

Meat Fair juga antara yang termasuk dalam Promosi Super Savers ni jadi anda boleh membeli ayam dan barangan daging dengan potongan harga yang cukup berbaloi, jadi memang wajar untuk menambah stok barangan basah di rumah

Buat peminat nasi briyani, bolehlah membuat tempahan secara online #LuLuBucketBiryaniShopOnline bagi masakan panas 'in-house production' seperti nasi briyani ayam, nasi briyani daging dan nasi briyani kambing dengan pakej kombo #LuLuBucketBiryani yang disediakan termasuk minuman dan pilihlah briyani mengikut bajet anda dan pPenghantaran akan dibuat pada jarak 10km dari LuLu

Sweet Treats

Peminat makanan Timur Tengah pasti tak akan melepasakan peluang untuk memborong pelbagai manisan yang ditawarkan seperti baklava, basbousa, kunafeh yang ditaburi kacang pistachio, halwa dan banyak lagi yang disediakan dan dibakar di in house production LuLu Hypermarket

Gerai Kasi Bungkus

Selain dari itu, LuLu juga membuka gerai jualan makanan Kasi Bungkus (Hot Take Aways) dengan menu makanan Melayu pada harga RM5.30 bagi setiap 250g. Pelanggan boleh membelinya bermula jam 2 petang ke atas. Jadi dah penat membeli belah  tu boleh la singgah tapau sajian Melayu kat sini.

Jom Beli Baju Raya

Mood beraya dah datang kan sebab kita dah berada di 17 Ramadan, jadi kalau ke LuLu Hypermarket Setia City Mall ni wajib singgah ke tingkat 2 ke Ethnic Wear, boleh dapatkan pelbagai koleksi baju Melayu, baju kurung, tudung berserta dengan  kelengkapan pakaian  seperti songkok, sampin buat seisi keluarga dengan harga yang berpatutan dengan rekaan terkini

Sempena Jualan Ramadan Kareem bermula 28 April hingga 16 Mei 2021,  ni LuLu memberikan potongan sehingga 70% untuk barangan terpilih seperti kasut, beg tangan. 

Buat peminat kain sari, churidar atau suit Punjabi memang wajib ke bahagian LuLu Celebrate, memang akan buat anda rambang mata tengok pakaian dari kain sari yang cukup cantik design dan berkualiti.

KelengkapanElektrik Dan Elektronik

Di LuLu Hypermarket Setia City Mall ni anda pasti tak akan pening kalau perlu bantuan sebab Customer Happiness Center atau kaunter khidmat pelanggan berada di setiap tingkat untuk membantu

LuLu Hypermarket turut menawarkan pembelian atas talian (online) melalui aplikasi LuLu Shopping apps yang boleh dimuat turun melalui Google Play atau Apps Store serta pembelian boleh dilakukan menerusi www.luluhypermarket.com. Mudah kan.. Tak perlu bersesak hanya dengan hujung jari sahaja kita boleh dapatkan barangan yang kita perlukan dan mengelakkan diri dari ancaman pandemik yang masih belum reda ni.

Promosi Super Savers dan Ramadan Kareem ni berlangsung di kesemua cawangan LuLu Hypermarket Malaysia jadi boleh saja singgah ke cawangan di Kuala Lumpur, 1 Shamelin atau Setia City Mall bila-bila masa sebelum promosi berakhir pada 5 Mei 2021 nanti.

Bagi mendapatakan info terkini boleh layari facebook @LuLuHypermarketKL/ atau layari www.luluhypermarket.com

Kembali Eratkan Jalinan Tema Bufet Ramadan 2021 Di TH Hotel Kelana Jaya | Alhamdulillah, tahun 2021 suasana Ramadan tidak seperti tahun 2020, bila PKP dilaksanakan, tiada bazar Ramadan yang meriah dengan orang ramai teruja membeli juadah berbuka malahan kemeriahan berbuka puasa di restoran mahupun di hotel tidak langsung dibenarkan. 

Kembali Eratkan Jalinan Tema Bufet Ramadan 2021 Di TH Hotel Kelana Jaya

Syukur dan lega bila tahun ini walau masih dalam PKP, kehidupan dengan norma baru bagi menghindari penyebaran Covid 19, kerajaan telah membenarkan hotel beroperasi mengikut SOP yang ditetapkan jadi pihak TH Hotel mengambil tema Kembali Eratkan Jalinan  bagi menggambarkan suasana waktu berbuka puaa yang dapat diraikan bersama-sama keluarga dan rakan-rakan.

Alhamdulillah, tahun ini saya dan keluarga berkesempatan menikmati berbuka puasa di TH Hotel yang  menawarkan Bufet Ramadan dengan aneka pilihan masakan utama berasaskan pilihan tempatan seperti Nasi Putih, ayam Goreng Berempah, Ayam Masak Kurma, Rendang Abe Aji, Sayur Pucuk Paku Lemak Kuningm, Ikan Patin Tempoyak., Tulang Rawan Gulai Kawah, Daging Gulai Kawah, Asam Pedas Ikan Tenggiri dan banyak lagi.

Kembali Eratkan Jalinan Tema Bufet Ramadan 2021 Di TH Hotel Kelana Jaya

Sewaktu melangkah ke pintu masuk Dewan Melawati tu kami dah nampak Gerai Middle East, Gerai Char Kuew Teow dan Gerai Monggolian Beef di sebelah kiri dan di sebelah kiri pulak Gerai Goreng-Goreng Rangup dan Gerai Minuman Panas & Sejuk 

Kembali Eratkan Jalinan Tema Bufet Ramadan 2021 Di TH Hotel Kelana Jaya

Kembali Eratkan Jalinan Tema Bufet Ramadan 2021 Di TH Hotel Kelana Jaya

Ulam-ulam dengan sambal belacan, budu, cencaluk, jeruk buah-buahan, pelbagai keropok, kerabu kacang botol, kerabu ayam, kerabu mangga muda, kerabu pegaga, kerabu perut kerabut kacang panjang, telur masin, ikan masin dan banyak lagi

Kembali Eratkan Jalinan Tema Bufet Ramadan 2021 Di TH Hotel Kelana Jaya

Di bahagian pemanis mulut pula dihidangkan Sago Gula Melaka, Kuih Seri Muka, Kuih Koci, Pulut Panggang, Kuih Talam, Jelly Buah-Buahan Tempatan, Puding, Bubuer Lambuk, Bubur Kacang Hijau, Bubur Pulut Hitam dan banyak lagi.

Bufet Ramadan TH Hotel dibuka seetipa hari dari jam 6 petang hingga 10 malam bermula 14 April 2021 hingga 12 Mei 2021 dengan harga RM69.90 bersih bagi dewasa dan RM39.90 bagi kanak-kanak, warga emas dan OKU.

Chup! TH Hotel Kelana Jaya juga menawarkan Promosi Hari Gaji dengan harga RRM59.90 bersih untuk dewasa yang sah mulai 22 April sehingga 1 Mei 2021. Jadi jom la rebut peluang harga murah ni dan dapat rasa kesedapan daging kibas

Tentang TH Hotel Kelana Jaya

TH Hotel Kelana Jaya adalah anak syarikat milik penuh Lembaga Tabung Haji yang ditubuhkan pada 1 April 2013, yang diberi kepercayaan untuk menerajui penglibatan perniagaan kumpulan dalam industri perhotelan dan perkhidmatan.  TH Hotel Kelana Jaya berpegang teguh pada konsep 3C, Convenience, Comfort & Confidence.  Lokasi TH Hotel Kelana Jaya adalah bersebelahan dengan bangunan Kompleks Tabung Haji Kelana Jaya.

Untuk maklumat lanjut mengenai perkhidmatan TH Hotel Kelanaja Jaya, sila lawati www.thhotels.com.my atau hubungi di talian 03-7873 6297 atau ikut TH di Facebook  

Facebook : thhotel | IG  thhotel

Facebook : tahacafe |  IG : tahacafeofficial

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah  | Ayam memang menjadi favorite anak-anak dan kalau boleh setiap hari diaorang nak lauk berasakan ayam contohnya ayam goreng kunyit, ayam bakar, rendang ayam, tomyam ayam, ayam sambal, ayam halia dan kalau dicongak memang pening apatah lagi bila balik kerja tu memang terkejar-kejar nak makan untuk anak kecil sampai lupa apa nak disajikan.

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

Saya pernah berada di situasi begitu bila balik kerja nak fikir apa nak masak dan sampai lupa apa yang patut dimasukan dalam sajian sampai tunggang terbalik. Stok ayam tu suatu kemestian dirumah jadi pelbagai resepi ayam telah dicuba dan ada yang yang olah sendiri tapi terkadang tu gambar hilang entah kemana. Diharap 30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah ini dapat memudahkan para surirumah mahupun ibu yang bekerjaya dalam menyediakan sajian sedap untuk anak-anak dan keluarga.  Selamat mencuba

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah 

1. Resepi Ayam Masak Bali
2. Resepi Ayam Percik
3. Resepi Kari Ayam
4. Resepi Ayam Bakar
5. Resepi Ayam Masak Merah
6. Resepi Kerutuk Ayam
7. Resepi Kurma Ayam
8. Resepi Rendang Ayam
9. Resepi Ayam Percik Lada Hitam
10. Resepi Ayam Masak Sambal Kicap
11. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api
12. Resepi Stew Ayam
13. Resepi Ayam Masak Tomyam
14. Resepi Ayam Masam Manis
15. Resepi Ayam Masak Kicap
16. Resepi Ayam Masak Kung Pao / Ayam Masak Gajus
17. ResepiAyam Goreng Berempah
18. Resepi Ayam Golek
19. Resepi Ayam Goreng Tomyam
20. Resepi Ayam Masak Sambal
21. Resepi Ayam Masak Halia
22. Resepi Resepi Kalio Ayam
23. Resepi Ayam Padprik
24. Resepi Ayam Madu
25. Resepi Ayam Sambal Hijau
26. Resepi Asam Pedas Ayam
27. Resepi Ayam Masak Tempoyak
28. Resepi Ayam Masak Kuzi
29. Resepi Ayam Goreng Kunyit Che Nom
30. Resepi Ayam Bakar

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

2. Resepi Ayam Percik

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

3. Resepi Kari Ayam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

4. Resepi Ayam Bakar

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah 

5. Resepi Ayam Masak Merah

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

6. Resepi Kerutuk Ayam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

7. Resepi Kurma Ayam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

8. Resepi Rendang Ayam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

9. Resepi Ayam Percik Lada Hitam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

Bahan A

1 ekor ayam, dibelah 4

1 batang serai, diketuk

3 keping asam gelugur

garam secukup rasa

Bahan B, dikisar

2 sudu bear lada hitam

5 biji cili api

5 ulas bawang merah

2 ulasa bwang putih

5 sm halia

2 sm lengkuas

2 sm kunyit

3 batang serai

Cara membuatnya:

• Masukkan semua bahan yang dikisar ke dalam kuali bersama ayam dan dimasak hingga mendidih
• Keluarkan ayam dan letakkan di dalam pembakar atau panggang di atas dapur hingga masak
• Kuah yang didalam kuali, dimasak hingga pekat dan perasakan dengan garam secukupnya.
• Bila menghidang, tuangkan kuah ke atas ayam yang telah dibakar.

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

Bahan A

1/2 ekor ayam, dipotong saiz sederhana

3 sudu cili kisar

2 inci kulit kayu manis

4 biji pelaga

2 kuntum bunga lawang

3 sudu sos tomato

5 sudu kicap pekat ABC

1 sudu sos tiram

1 batang serai, diketuk

1 labu bawang besar

1/2 cawan jus asam jawa

Bahan B, dihiris

5 ulas bawang merah

1 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

2 sm halia

Cara membuatnya:

• Tumis kesemua bahan yang dihiris hingga layu dan masukkan cili kisar, dimasak dalam 3 - 5 minit dan masukkan ayam. Masukkan sedikit air supaya daging ayam lembut dan sebati dengan cili 
• Bila nampak dah sebati, masukkan sos tomato, kicap pekat, sos tiram dan jus asam jawa
• Kacau dan biarkan mendidih agak lama sikit supaya kuah kicap dapat meresap kedalam isi ayam goreng dan masukkan hirisan cili merah, daun sup dan daun bawang dan tutup api.  Perasakan dengan garam. Siap

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan A

1/2 ekor ayam

2 biji kentang, dipotong 4

1 helai daun kunyit, dipotong 2 inci

2 mangkuk santan pekat

2 keping asam gelugur

1 batang serai, dititik atau diketuk

Bahan B, dikisar

20 biji cili api

3 sm kunyit hidup

2 ulas bawang putih

1 cawan air

Cara membuatnya:

• Masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk, ayam, serai, daun kunyit dan tambah sedikit air dan renih hingga mendidih, kemudian masukkan ubi kentang.
• Masukkan santan pekat dan asam gelugur, kacau hingga mendidih semula tapi jangan sampai pecah minyak.
• Tutup api dan perasakan dengan garam secukupnya

Tips : kentang dapat mengurangkan rasa masin berlebihan, jadi masukkan kentang apabila kuah terasa masin.

12. Resepi Stew Ayam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

16. Resepi Ayam Masak Kung Pao / Ayam Masak Gajus

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan-bahan:

2 keping daging dada ayam, dipotong dadu 

3 sudu besar gajus atau kacang, disangai dan ditumbuk kasar

8 tangkai cili kering - dipotong dua 

5 hiris halia

3 ulas bawang putih, dihiris halus.

1 pokok daun bawang/ leek dihiris halus.

1 sudu besar tepung jagung.

Bahan-bahan (perapan)

1 sudu besar tepung jagung.

1 sudu kecil tepung beras

2 sudu kecil kicap cair

1 sudu kecil sos ikan 

sedikit minyak

1/2 jus limau nipis / lemon

Bahan-bahan sos:

11/2 sudu besar kicap cair

1 sudu kecil kicap pekat mee

1/2 sudu kecil jus lemon

1/2 sudu kecil serbuk lada putih

1 kiub stok ayam segera

1/2 sudu kecil gula

1 sudu kecil tepung jagung

3 sudu besar air

Cara membuatnya

• Perapkan ayam dalam 15 min dan goreng tapi jangan terlalu garing. Keluarkan dan pastikan tiada minyak berlebihan
• Panaskan minyak dan goreng masukkan cili kering yang dipotong, garingkan tapi jangan sampai hangit dan letak tepi
• Tumis bawang putih dan masukkan bahan sos tanpa bancuhan tepung jagung. Masukkan ayam dan gaul hingga sebati dan kemudian masukkan kacang gajus atau kacang yang telah disangai 
• Masukkan tepung jagung yang telah dicampur dengan air dan kacau supaya tepung tak bergumpal. Akhiri sekali taburkan hirisan bawang di atas hidangan.

17. Ayam Goreng Berempah

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

Bahan A

5 ketul ayam bahagian peha

1 sudu besar rempah kari

1 sudu besar lada sulah

1 sudu besar serbuk cili

2 tangkai daun kari

garam secukup rasa

Bahan B, dikisar

5 ulas bawang putih

1 inci halia

3 batang serai

Cara memasaknya:

• Gaulkan kesemuba bahan dengan ayam dan perap selama 1/2 jam dan tutup supaya ayam mesra dengan bahan perapan.
• Panaskan minyak yang banyak dana goreng ayam hingga kekuningan. Masukkan daun kari sewaktu menggoreng yang akan memberi aroma lebih wangi dan sedap pada gorengan.

18. Resepi Ayam Golek

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan A

1 ekor ayam, dibersihkan dan ditoskan 

5 helai daun limau purut, dikoyak

2 mangkuk santan pekat

3 batang serai, diketuk

garam secukup rasa

Bahan B

4 biji buah keras

6 ulas bawang emrah

4ulas bawang putih

2 sm kunyit

2 sm halia

1 sentimeter lengkuas

15 tangkai cili kering

5 biji api untuk rasa lebih pedas

Cara membuattnya

• Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar dengan serai hingga wangi kemudian masukkan ayam dan santan, masak hingga menjadi pekat dan masukkan garam secukupnya.
• Angkat ayam dan letakkan di dalam ketuhar dan bakar pada 200°C selama 30 minit
• Keluarkan ayam dari ketuhar dan siram kuahnya ke atas ayam sebelum dihidang

19. Resepi Ayam Goreng Tomyam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

Bahan-bahan:

500gm ayam dipotong ikut kesukaan
3 sudu sos tiram
3 sudu sos tomato 
3 sudu pes tomyam
1 batang serai dititik
3 helai daun limau purut
1 biji tomato dipotong baji
2 ulas bawang putih *
1 biji bawang holland
1 tangkai daun ketumbar dengan akar

7 biji cili api, diketuk (kalau suka pedas)

Serbuk kunyit

gula (optional)
Garam

Cara memasaknya:

• Ayam diletakkan garam dan kunyit dan digoreng hingga masak, tak perlu terlalu garing.  
• Tumis bawang putih yang diketuk hingga kekuninggan.  
• Masukkan sos tiram, sos tomato, pes tomyam dan dimasak hingga sebati
• Masukkan bawang holland, daun ketumbar, daun limau purut dan ayam, dimasak dengan api sederhana supaya segala bahan sebati pada isi ayam
• Akhir sekali masukkan tomato, dikacau hingga tomato lembut atau ikut kesukaan kita dan jangan lupa letak sedikit garam kalau suka.

20. Resepi Ayam Sambal

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah

Bahan A

1/2 ekor ayam, gaul dengan garam dan kunyit

1/2 mangkuk air asam jawa 

1 biji bawang besar, dipotong bulat

2 batang serai, dititik

2 sudu gula

garam

Bahan B, dikisar

20 batang cili kering

1 inci halia

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

Cara memasaknya:

• Panaskan minya dan goreng ayam hingga masak. Angkat dan letak tepi.
• Dalam minyak yang sama (kurangkan minyak kalau terlalu banyak), tumis serai dan bahan yang dikisar hingga naik wangi dan pecah minyak. Masukkan gula supaya tidak terlalu pedas (ikut kesukaan)
• Masukkan ayam dan air asam jawa, masak dengan api sederhana dan biar sambal mesra dengan ayam
• Akhir sekali masukkan bawang besar, kacau dan dimasak hingga nampak layu.

21.  Resepi Ayam Masak Halia

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan A

500 gm ayam

3 sudu besar sos tiram

1/2 cawan air dan 1 sudu kecil tepung jagung, dibancuh

1 sudu kecil serbuk lada hitam

1 pokok daun bawang

1 biji buah tomato, dipotong 4

garam secukup rasa

Bahan B, dihiris

3 sm halia

3 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

3 biji cili merah

Cara membuatnya:

• Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris hingga layu
• Masukkan ayam dan kacau rate kemudian masukkan sedikit air
• Masakkan ayam hingga lembut dan kemudian masukkan bancuhan tepung dan sos tiram. Kacau supaya tepung tak bergumpal
• Akhirnya sekali tomato dan daun bawang, masak seketika dan letak garam secukup rasa.

Tips : halia menjadikan rasa ayam lebih enak dan menghilangkan bau hanyir ayam

22. Resepi Kalio Ayam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan A

1/2 ekor ayam

2 sudu besar cili kering kisar

 mangkuk santan

Bahan B, dikisar

10 ulas bawang kecil merah

4 ulas bawang putih

1/3 inci halia

1/2 inci lengkuas

1/2 inci kunyit hidup

1 keping asam gelugur

Daun kunyit

Daun limau purut

2 batang serai

Cara memasaknya:

• Panaskan minya dan tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama serai sehingga pecah minyak.
• Masukkan cili kisar, digoreng hingga garing dan masukkan ayam dan gaul sebati dan masukkan santan dan kacau.
• Setelah mendidih masukkan garam kasar, daun limau purut serta daun kunyit. Masak sehingga kuahnya menjadi agak pekat. Siap

23. Resepi Ayam Padprik

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan A

500 gm isi ayam bahagian dada

100 gm lobak merah

100 gram cauliflower

50 gm capsicum hijau

2 batang kacang panjang

3 batang putik jagung

1 labu bawang besar

Bahan B, untuk sos

2 sudu bear kicap pekat

5 sudu besar sos tomato

5 sudu besar sos cili

3 sudu besar sos tiram

5 helai daun limau purut

1 batang serai, diketuk

3 biji limau kasturi, ambil jusnya

5 biji cili api, diketuk

3 ulas bawang putih, diketuk

1/2 cawan air

Cara membuatnya:

• Tumiskan bawang putih dan serai hingga kuning dan wangi kemudian masukkan ayam dan kacau hingga rata
• Masukkan lobak merah, kicap pekat, sos tomato, sos cili dan sos tiram.  Kacau supaya sebati dan biarkan mendidih
• Masukkan daun limau purut, jus limau dan kacau hingga rata dan perasakan dengan garam secukupnya.

24. Resepi Ayam Madu

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan A

500 gm ayam

4 sudu bear sos tomato

1 cawan kacangpis

1 labu bawang besar, dimayang kasar

3 sudu besar madu

serbuk kunyit

garam secukup rasa

Bahan B, dikisar

30 tangkai cili kering

1 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

2 sentimeter halia

Bahan C, tumisan

1 inci kulit kayu manis

1 kuntuk bunga lawang

1 kuntuk buah pelaga

3 kuntum bunga cengkih

Cara memasaknya:

• Goreng ayam yang telah digaul dengan garam dan kunyit hingga masak
• Dengan minyak yang sama, tumis bahan tumisan hingga wangi dan kemudian masukkan bahan yang dikisar and kacau hingga pecah minyak
• Masukkan ayam, sos tomato, kacang pis, bawang besar dan madu.  Kacau hingga rata. Masak hingga pekat dan sedia untuk dihidangkan

25. Resepi Ayam Sambal Hijau

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan A

7 ketul ayam, digaul garam dan kunyit

2 keping asam gelugor

1 sudu kecil sos tiram

1 biji bawang besar, dipotong dadu

Bahan B, ditumbuk kasar/kisar

5 ulas bawang putih

1 inci halia

5 tangkai lada hijau

Cara memasaknya:

• Panaskan minyak dan gorengkan ayam yang diperap bersama garam dan kunyit. Angkat ayam dan  toskan minyak.
• Dalam kuali yang sama (kurangkan minyak), tumis bahan kisar sehingga naik bau.
• Masukkan pula asam gelugor, sos tiram, sedikit gula dan gaul rata. Masukkan ayam dan tambah sedikit ayam supaya mesra 

Nota : atau sambal hijau yang dimasak nanti disiram di atas ayam sebelum dimakan.

26. Resepi Asam Pedas Ayam

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan

1/2 ekor ayam

1 bunga kantan, dibelah dua

1/2 ikat daun kesum

1 mangkuk air asam jawa

1 batang serai, dititik

2 biji tomato, dipotong 4

1 mangkuk air

Bahan B, dikisar

20 tangkai cili kering

2 labu bawang besar

4 ulas bawang putih

2 sm halia

3 biji buah keras

1 sudu lada hitam

1 inci belacan (jika suka)

Cara memasaknya:

• Tumis serai dan bahan yang dikisar hingga naik bau dan garing kemudian masaukkan ayam dan biar mesra dan di masak dengan api sederhana hingga pecah minyak.
• Masukkan air asam jawa, kacau dan biar hingga ayam empuk kemudian masukkan daun kesum dan akhir sekali tomato. Perasakan dengan garam secukupny.

27. Resepi Ayam Masak Tempoyak

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

1/2 ekor ayam kampung muda, dipotong 

3 batang serai - ketuk

3 sudu makan tempoyak

Garam kasar secukup rasa

2 tangkai daun kesum

1 mangkuk air

Bahan B, ditumbuk/dikisar

15 biji cili padi, ditumbuk

2 biji bawang merah

2 1/2 cm kunyit hidup

Cara memasaknya:

• Masukkan bahan-bahan yang dikisar ke dalam periuk bersama tempoyak, serai dan ayam. Tambah air supaya menutupi isi ayam dan direnih hingga kuah mendidih dengan api sederhana
• Masukkan daun kesum, bila nampak layu dan kuah mendidih dan menjadi pekat, tutup api dan perasakan dengan garam secukupnya.

28. Resepi Ayam Masak Kuzi

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

29. Resepi Ayam Goreng Kunyit

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Bahan-Bahan:

300g ayam, bahagian dada

4 batang kacang panjang, potong 2 inci

1 sudu kecil serbuk kunyit

2 senduk minyak masak

1 biji bawang besar, hiris nipis

2 ulas bawang putih, hiris nipis

1 biji bawang merah, hiris nipis

1 biji cili merah, hiris nipis

Cara Penyediaan:

Potong dada ayam kepada kiub kecil. Gaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Perap selama 5 minit.

Panaskan minyak dan goreng dada ayam di atas api yang besar. Kacau dengan kerap supaya tidak mudah keras dan hangus. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Teruskan mengacau.

Apabila ayam hampir masak masukkan cili merah, bawang besar dan kacang panjang. Taburkan dengan sedikit gula.Kacau selama 1 minit, angkat dan hidang.

Tips:

Jangan goreng terlalu lama kerana isi ayam akan menjadi keras.

30. Resepi Ayam Bakar

30 Himpunan Resepi Masakan Ayam Sedap Dan Mudah gambar sumber Google

Tips :

• Papan pemotong yang kerap digunakan akan berbau hanyir ikan, ayam ataupun lauk pauk yang lain. Jadi untuk menghilangkan bau hanyir ambil sebiji limau nipis, dipotong dua dan sapukan limau tersebut pada permukaan papan pemotong.
• Bagi mengelakkan kentang berubah warna selepas dikupas, rendam kentang di dalam air sebelum digunakan.